用料
| 西红柿 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 剩米饭 | 碗 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 火腿 |
超美味的西红柿炒饭的做法
鸡蛋打散加盐，油热下锅，迅速打散，鸡蛋炒的越细越好，迅速出锅，要炒嫩不要老。
![超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第2张]( "超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第2张")
西红柿烫皮后，切丁，越小越好，葱花爆香后下锅炒出番茄汁，这一步很关键在于一定炒出多的汁！！
![超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第3张]( "超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第3张")
加入冷藏好的剩米饭，炒散，充分沾染西红柿汁。加入鸡蛋，火腿等辅料继续翻炒均匀
![超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第4张]( "超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第4张")
根据口味加盐出锅
![超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第5张]( "超美味的西红柿炒饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
西红柿一定去皮切小丁，炒出汤汁！鸡蛋嫩一点更好吃！
【步骤图】超美味的西红柿炒饭食谱大全和做法
烹调艺
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