牛肉土豆芝士饼做法 食材 步骤

是法国菜

用料  

牛肉土豆芝士饼的做法  

1. 土豆拨皮后放水里煮熟，熟的程度是放一根筷子插入，可以轻松穿透

2. 把煮熟的土豆弄碎，放入生牛肉沫，芝士碎沫，盐，黑胡椒碎，和一个鸡蛋。搅拌。这时候肉沫粘粘的，可以捏成球。

3. 不粘锅放少量油，然后再把肉沫团放入锅里压扁，小火煎，可以盖上盖子。不久后就翻面。等土豆里面的牛肉熟了，土豆金黄色就可以出锅了。很好吃哦。