周末,睡到自然醒。
起来做一顿brunch,
打开冰箱,有什么吃什么。
鸡肉鸡蛋盖饭叫亲子丼,
我这个也可以叫亲子三明治咯。
用料
吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 一小块 |
芝士片 | 1片 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
水果 | 装饰 |
迷迭香 | 装饰 |
『周末brunch』开放式三明治的做法
1.吐司放入烤箱或者早餐机烤上,
用平底锅也🉑️。2.处理鸡胸肉,两面撒盐和胡椒粉,平底锅放油,煎熟。
也可以学我今天偷懒,用了即食鸡胸肉。3.两颗鸡蛋搅散,加一丢丢盐,锅内加黄油,将鸡蛋倒入锅内炒熟。
4.取一个盘子,开始组装。
依次烤吐司,炒鸡蛋,鸡胸肉,最后盖上芝士片,丢进微波炉叮1分钟。5.芝士片融化后,取出。
研磨一些黑胡椒,海盐,撒点迷迭香。
再来一点水果点缀一下。6.配一杯热拿铁。
打开一部下饭剧,开吃。
小贴士
用料随意,
但仪式感还在。
祝健康快乐。