早餐不知道吃什么?那就来一个快手版本的早餐松饼吧,我用的是多功能锅做的,就不用再想着把松饼煎成圆形了,我还可以做成心形的,如果用平底锅也可以,就是注意用量即可,我这个量是做了六个,制作时间20分钟
用料
低筋面粉 | 120克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 一个(60克) |
糖 | 30克 |
黄油 | 5克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
一天之计在于晨--早餐松饼的做法
把牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉和泡打粉都放在大碗中
搅拌均匀,没有干面粉即可
在模具中放上黄油,或者平底锅均匀的涂上黄油
开中火预热一下模具
把面粉糊均匀的放在模具中,中火,一面煎至定型翻面
两面都煎至金黄色即可