香蕉吃腻了的话,试试换种方法,烤着吃。烤香蕉是一道挺不错的甜点哦!有各种烤香蕉的配方,我索性一次做四种,试试看哪种最值得推广。香蕉选择不太生,生偏中等熟的为佳,太熟的烤后太软口感不好。
最后结论第一名是黄油+芝士。
用料
香蕉 | 2根 |
四款烤香蕉大比拼的做法
香蕉两根(像这样的已经太熟了,没办法,家里只剩下这两根,勉强上阵啦!最好选用中等偏生一些的香蕉🍌)
切去头尾,对半切开,剥去外皮,置于铺了锡纸的烤盘上
准备了这四样来打底:黄油,蜂蜜,朗姆酒,花生酱
由左到右→,分别抹/摆上:朗姆酒,黄油,蜂蜜,花生酱
预热后的烤箱,烤箱华氏400度,烤10分钟。
出炉。该融化的都融化了~~~
再准备这四样做topping : 芝士,肉桂粉,椰丝,巧克力
从左到右依次铺/洒上:肉桂粉,芝士,椰丝,巧克力
烤箱华氏400度,烤5分钟。完工。本来想移到盘子上再照相,结果发现悲催了,太软了移不动。得,就直接烤盘上桌吧。
近照一个,没有改个盘子,真心不好看。
开吃啦!大家七手八脚的下勺子🥄,每款都尝尝~~
三下五除二,吃完了~~~
附上我的笔记吧 😉(我每个菜谱都有个笔记 😉,方便操作时实时记录更改,最后发贴时参考数据。用纸笔好老土吧~~)。最后结论,黄油+芝士最好吃,其次孩子们选花生酱+巧克力,我选朗姆+肉桂。大家试试看你最爱哪款?欢迎发图上来show一下 ☺️
小贴士
香蕉选择生一点儿的,烤完会效果更好。