最近沉迷于做法棍、乡村面包、贝果等硬欧包。每次做了,没吃完的就切片放冰箱冷冻保存,这是面包最好的保鲜保存法。
如果第二天早上要吃,隔天晚上就把面包从冷冻室拿到冷藏室备用。早上取出来,用喷壶对着内部组织部分喷一点水,然后烤箱160度-180度左右烤5分钟,外脆里润,又香又好吃。
复烤后的硬欧包直接吃就很香,做成开放式三明治更加棒!颜值口味营养俱佳,小朋友也能感受到硬欧的美味了!
用料
乡村面包/法棍/贝果 | 数片或1个 |
牛油果 | 1个 |
煮鸡蛋 | 1-2个 |
甜玉米粒 | 适量 |
小番茄 | 3-4个 |
培根 | 两片 |
涂抹用的干酪 | 适量 |
颜值口味都在线的开放三明治的做法
复烤后的乡村面包。亚麻籽蔓越莓口味。
切片法棍
切片的蔓越莓乡村面包
现烤的黑麦贝果
开放三明治一:抹了一些干酪,撒了点加热过的甜玉米粒;切了半个牛油果,上面撒了点盐和黑胡椒粉;旁边放俩小番茄。
开放三明治二:煮鸡蛋、牛油果、小番茄切成或捣成小块,用一点蛋黄酱搅拌后撒一点盐和黑胡椒粉;旁边放两片煎过的培根。
开放三明治三:这个很简单,小朋友自己也会操作。煎个鸡蛋、培根加热,放上去就好了。
贝果三明治:酸奶油(绝配);牛油果;煮鸡蛋。夹着吃可以,单吃也可以。
法棍三明治:忘记拍干酪的图了,喜欢抹点干酪,搭配鸡蛋和培根吃。再加一点芦笋小番茄玉米粒沙拉,完美。
直接抹干酪我就可以吃很多,真的是硬欧包和干酪的狂热爱好者!!
小贴士
这是个三明治总结帖,以后做了新的三明治还会持续更新上来的。