制定一周早餐做法 食材 步骤

因早点铺蟑螂事件，决定制作一周食谱。虽不高端华丽但营养健康，为了家人健康早起半小时活力一整天！！

用料  

制定一周早餐的做法  

1. 豆浆：红豆绿豆各一小把，前一天晚上先把豆子放豆浆机泡一晚。第二天早上起来就把电插上榨豆浆。
   鸡蛋饼：一小碗面，鸡蛋本着一人一个，葱花切好后全放入盆。加入适量水，盐打匀(用手动打蛋器面疙瘩容易打散)。不粘锅烧热油刷刷下(少油)，倒入适量面糊，拿起锅把面糊沿着锅底转匀。
   水果:随意

2. 粥：八宝粥，南瓜粥，小米粥都可以随意选择。八宝粥尽早泡上，前一晚高压锅压好或者晚餐选择喝粥，临吃前乘一碗保鲜放冰箱。如不想费事可以早晨熬小米粥普通锅15分钟高压锅5分钟搞定。
   馒头：感谢面包机一切变的省时省力。掌握不好的话面发好后蒸发糕也很不錯。
   小菜：腐乳，榨菜，六必居酱菜，有时间的话可以素炒个小青菜均可。
   荷美尔早餐肠煎熟。当季水果。

3. 方子来自下厨房里的朋友～颖颖，跟大家分享面包机做馒头这个方子成功率很高，自从用了这个方子就不再外面买吃了

4. 粗犷三明治➕酸奶
   面包尽量自己在家做，外面买的添加剂太多！面包机做普通面包时在程序结束10分钟前拔掉电源再焖一会取出来
   

5. 猪肉香菇馄饨
   四五两肉馅放五朵中等大小香菇和拌馅调料搅匀。
   注意：馅料不要太满皮会裂开。
   包好后放在蒸屉上放进冷冻室冻十分钟再装进保鲜袋平铺放进去

6. 南瓜粥➕卷饼
   南瓜粥（高压锅快又省火）和面团（热水烫面烙出的饼软）前一晚备好冷藏
   起锅放一点油煎早餐肠用剩下的油炒个小青菜，出锅后揉面烙饼。卷的时候可以放点蒜蓉辣酱。随意搭配！

7. 披萨底就是普通发面即可。
   披萨酱(堪比**客)：1.胸柿划十字刀热水焯烫捣碎，蒜碎，洋葱碎2.热油起锅放肉馅或培根碎，蒜洋葱胸柿依次加入翻炒3.加入少量水，牛至叶，罗勒，黑胡椒粉，豌豆4.熬制粘稠后再次撒入黑胡椒粉(必须)，盛盘。吃不完放冰箱密封保存，近期吃完。
   

小贴士

欢迎大家交流心得，分享自己的特色早餐！不管天气怎样，给自己的世界一片晴朗；不管季节变换，让自己的内心鸟语花香。