用料
| 山药200g | 根 |
| 面粉150g | 克 |
| 酵母2g | 克 |
| 鸡蛋1个 | |
| 糖20g |
营养价值高山药饼的做法
1.山药切小段蒸熟,压成泥
2.将剩余材料依次倒入
3.揉成面团（15分钟）光滑的面团
4.用保鲜膜或者锅盖盖住，发酵30分钟（两倍大）
5.把面团分开两半，用擀面杖压平，用磨具压出圆形⭕️（我用的是杯子），搓圆形压扁，抹点干粉。
6.放进平底锅小火煎（每面煎2分钟）![营养价值高山药饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "营养价值高山药饼的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
不用放油煎哦！山药也可以换成南瓜或番薯，大家可以尝试一下
营养价值高山药饼烹饪方法，教你营养价值高山药饼做法步骤图
烹调艺
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