【步骤图】宿舍电煮锅之青椒炒蛋食谱大全和做法

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宿舍电煮锅之青椒炒蛋的做法步骤图

啊啊啊啊啊啊拌好好吃!

用料  

青椒 2个
鸡蛋 2个
蒜瓣 3瓣
2片
黑胡椒粉
十三香
菜籽油

宿舍电煮锅之青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒,姜蒜全部切丁。因为本人很讨厌吃姜,担心鸡蛋最后裹上青椒的时候里面裹了姜,干脆切成末末吃不出来就好啦。

    宿舍电煮锅之青椒炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋洒适量盐,沿一个方向搅匀。备用。

  3. 油热后放入姜蒜爆香,再放入青椒炒。因为我的小煮锅有放防干烧自动断电功能,所以加了一些水。

  4. 青椒颜色变深的时候,把鸡蛋汁均匀地淋在上面。静候一会儿,等鸡蛋凝固了一部分后开始翻炒。

  5. 炒的过程中加入适量盐,黑胡椒和十三香。(没办法我就这三种调味料……天天放这三种……)但我觉得只放盐应该也好吃。

  6. 鸡蛋熟透就出锅啦~拌饭超级香呦。

    宿舍电煮锅之青椒炒蛋的做法步骤图 第3张