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冬季佳品,家居必备做法简单,老少皆宜
用料
冰糖金桔膏🍊止咳化痰清肺祛火🥯的做法
用食盐双手搓洗金桔表面去掉果腊和杂质,用盐水侵泡半小时,后清水冲洗干净
金桔打花刀如图两种方法均可,可斜刀切成松果装,可以切十字花刀,再不然就对半切成两半也可以
放入砂锅加250克冰糖,可以用老冰糖更好
加入清水600克
大火烧开转小火炖45-60分钟
到最后金桔软烂汤汁粘稠色泽金黄透亮,即可关火
装罐储存,冲泡饮用
小贴士
老少皆宜