用料
桃子酱(桃子冻) | 1.5汤勺 |
白凉粉(桃子冻) | 10克 |
清水(桃子冻) | 200克 |
桃子酱 | 1汤勺 |
红茶叶 | 6克 |
清水 | 480克 |
冰块 | 适量 |
橙子 | 两片 |
金桔柠檬 | 2个 |
薄荷 | 1朵 |
夏日冰饮❗蜜桃❗系列之【桃桃红茶摇摇冻】的做法
先做桃子酱,制作方式详见
1.5汤勺桃子酱+10克白凉粉+200克水混合均匀煮沸关火,倒入干净的容器中隔冰水冷却凝固,切小块入冰箱冷藏备用
煮红茶水制作方式详见找一大容量的杯子,先将1汤勺桃子酱打底
再放入一大半蜜桃冻
将橙子贴壁放置,放入冰块(多少随意),放入金桔柠檬(对半切开)
再放入剩下的蜜桃冻
倒入冷却的红茶水
薄荷装饰
喝前搅拌均匀,或者盖盖摇一摇
蜜桃与红茶的碰撞,产生不一样的夏日火花!吸一口冰凉爽滑🥳🥳🥳
小贴士
看似繁琐,其实挺简单的,味道自然也是超赞的,欢迎制作品尝不一样的风味冰饮
红茶水可以用红茶包开水浸泡5分钟,不易过久,否则发苦影响口感