一人两天量
用料
柠檬 | 1只 |
蜂蜜 | 150g |
盐 | 少许 |
Tonic汤宁水/Soda苏打水 | 1罐 |
随身杯 | 1只 |
冰矿泉水 |
赵薇《中餐厅》蜂蜜柠檬水 微调版的做法
盐搓柠檬皮 洗净
柠檬切片 置入备用随身杯
倒入150g蜂蜜 密封后摇匀
置入冷藏至少6h
冰隔中倒入汤宁水/苏打水(不同处)制成冰块
到时取随身杯中少量柠檬蜂蜜、柠檬片,取若干汤宁水/苏打水冰块,冲入冰矿泉水(不同处)即可
小贴士
因为不喜欢苏打水的口感,所以将原版的矿泉水冰块、冰苏打水调换了一下。
改用tonic是因为家里为Gin Tonic常备着,就顺手拿来用了,纯属意外,但却意外增加了味道的层次。