甘纳许大手指饼干做法 食材 步骤

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甘纳许大手指饼干的做法步骤图,怎么做好吃

蛋糕甘纳许淋面剩下的材料 不想浪费 于是做了饼干 味道蛮好 脆脆的

用料  

巧克力 20g
糖粉 75克
奶油 100g
泡打粉 3g
低筋粉 100g

甘纳许大手指饼干的做法  

  1. 这个液体量其实是随机的 所以巧克力和奶油大概是这个数值 因为做蛋糕剩下的 临时做的饼干 整个的甘纳许称重是120g
    1.甘纳许稍微打发下
    2.低筋粉泡打粉混合过筛
    3.甘纳许混合面粉混合物
    4.裱花袋挤成手指饼干形状
    5.上下火180度 18-20分钟左右 具体看上色情况

    甘纳许大手指饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张