我使用的是Cuisinart的冰激凌机，成品大约会有五个球，成品很好吃哦，而且已经降低了最低的脂肪以及糖分不然的话，一点甜味都没有咯٩( 'ω' )و
用料
| 奶油 | 一杯或者250克 |
| 全脂牛奶 | 1/2杯或者125克 |
| 香草 | 一汤匙 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 一小搓 |
简单香草味冰激凌的做法
首先将机器的冰激凌碗倒扣过来放入冰箱，提前冻个几小时，直到把里面的水变成冰。
准备食材，首先把一撮盐放进碗里，记住，不是冰激凌的那个冰碗
倒入牛奶和白砂糖，一直搅拌和摇晃，直到糖和盐融化
搅拌均匀之后，把浓稠的奶油和香草加进去，然后搅拌一下，盖上盖子放冰箱冷藏，1到2个小时或者过夜
启动冰激凌机，把冻好的冰激凌碗放进机器上面启动，然后将食材加进碗里，并盖上盖子
搅拌15到20分钟，如果还有大颗粒，就再搅拌5到10分钟，搅拌的差不多就可以拿起来了
搅拌好的冰激凌是浓稠的，但还没形成冰激凌，需要放进冰箱里面两小时或以上
两小时以后冰激凌就成型啦，用什么勺子都可以挖出来，普通勺子也好，冰激凌勺子也好，不过要解冻15分钟
小贴士
这道菜虽然难度不大，但是耗时很长，一定要足够的耐心和等待，吃之前一定要等待15分钟到20分钟，这样有丝滑的口感，不然只能吃到硬邦邦的冰棒了