夏日莓酒烹饪方法窍门 如何做夏日莓酒才好吃

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夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃

墨尔本的夏天就是莓果爱好者的天堂呀,这款中间有发酒精的步骤,不大能喝酒的小伙伴也可以稍作尝试噢

用料  

细砂糖 150克
红酒 1瓶750ml
黑胡椒粒 10粒
肉桂 半根
樱桃 100克
草莓 100克
树莓 100克
桑葚 100克

夏日莓酒的做法  

  1. 准备材料,草莓去掉叶子,樱桃去核

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  2. 将红酒、白砂糖、黑胡椒粒、肉桂放进小锅,搅拌并加热

    夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃 第3张
  3. 煮沸后继续煮三分钟,蒸发酒精

    夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃 第4张
  4. 离火并加入樱桃,放置在一边晾凉

    夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃 第5张
  5. 待完全冷却后取出肉桂,留着摆盘的时候可以用

    夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃 第6张
  6. 将剩下的莓果和酒液混合,放入容器,冷藏保存两小时左右即可

    夏日莓酒的做法步骤图,夏日莓酒怎么做好吃 第7张
  7. 完成~

小贴士

想要多一些酒味的小伙伴可以少沸腾一点时间噢
莓果可以按自己喜欢适量增减
完整视频请查看
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