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一直不喜欢红枣硬硬的皮,吃起来喉咙不舒服,所以一直很懒得吃,红枣放冰箱总是放到坏掉。看到别人做红枣泥,于是自己试着做了一下,没想到又简单又好吃,一次做多点放冰箱,拌酸奶、冲牛奶、做面包、做蛋糕等都可以加一点,这下不怕红枣会浪费了。
用料
红枣泥(免煮免蒸免去皮版)的做法
红枣洗净去核,弄成小块。
把红枣放入搅拌机或料理机,倒入水至红枣的1/2高,搅打一下看看状态,如果太干再加点水,直到自己想要的状态。
小贴士
喜欢稠一点的朋友最后可以多次少量的加水搅打,避免一下加水太多变得很稀。