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冰激凌是小朋友们的最爱,但是里面无数的添加剂让家长们很是担心,这款健康冰激凌厉害了,自己动手,解决担心吧~
用料
奥利奥冰激凌🍦的做法
蛋黄中加入糖和牛奶
隔水加热并打发
打发至明显颜色变浅,有细微泡沫,放于旁边凉凉
打发好的奶油加入奥利奥饼干碎
搅拌均匀
奥利奥奶油与鸡蛋糊混合均匀
倒入模具,冰箱冷冻3小时
好好吃
小贴士
奥利奥饼干碎的制作方法应该不用说了吧,不过淡奶油一定要打发至不低落状,不然的话冰激凌不成形