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外面买的绿豆糕太噎人了,从网上学了绿豆糕的做法,制作简单,吃起来又软又香不噎人
用料
清热祛暑零食绿豆糕的做法
绿豆放入冰箱泡一夜
上锅蒸30分钟
放入炼乳、牛奶、白糖
打成泥
平底锅放入黄油融化,放入绿豆泥小火翻炒
炒至抱团关火
揉成等量小球,用模具压出形状即可
小贴士
牛奶不要放太多,绿豆泥太稀要炒好久