夏天来了自然要吃冷饮,外面买的添加剂太多,不健康,我已经有很多年没吃了。
最近试着用小美做了几次冰淇淋,简单方便又美味。水果中芒果、草莓🍓、桃子🍑、香蕉🍌,非常好吃,其次猕猴桃🥝、火龙果也不错,苹果🍎梨子🍐西瓜🍉不太合适。
小美的粉碎功能非常强大,不知道破壁机是否可以做。
用料
芒果(或其他水果) | 约200克 |
牛奶 | 200克 |
蜂蜜 | 适量 |
水果🍋+牛奶 🥛 做出美味冰淇淋🍦的做法
鲜牛奶倒入冰盒
放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
冻好后脱模备用。
水果切块,放入冷冻室冷冻一夜,取出掰散备用。
将冻水果块和牛奶冰块一起放入小美主锅。10秒速度10粉碎。
再6秒速度6搅拌均匀。
盛出装碗,根据各人喜好,可以浇点蜂蜜。不放一点添加剂,超级简单的冰淇淋就做好了。口感跟买的冰淇淋一样细腻,自然果香,健康美味!
小贴士
1、牛奶和水果一定要冻透,要10个小时以上。我基本上是提前一天冻。
2、冻好的牛奶和水果冰块可以放在冰箱冷冻室备用,随吃随做。
3、做好的冰淇淋吃不了,放入冷冻室保存。