用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 奶油 | 250毫升 |
| 白糖 | 25克 |
用鸡蛋切割器，小心切开鸡蛋壳，保留完整的鸡蛋外壳，分离蛋黄和蛋清。
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第2张")
奶锅煮开牛奶，加入鸡蛋黄，煮制过程中加入白砂糖
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第3张")
打发奶油，打发过程中分多次加入白砂糖，打发至黏稠的糊状
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第4张")
将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中，搅拌均匀
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第5张")
倒入到鸡蛋壳中，放入冰箱冷冻
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第6张")
有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋
![有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋的做法步骤图 第7张")
小贴士
材料：牛奶、奶油、白砂糖 鸡蛋
【步骤图】有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋食谱大全和做法
烹调艺
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