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这个甜汤是我们家乡喜宴的一道必备甜品,倒数第几个菜上桌每次都是一抢而光,小时候我特别爱吃这个甜汤,尤其是圆圆胖胖的葡萄干
用料
葡萄干糯米小丸子甜汤的做法
葡萄干先浸泡发大,然后下砂锅煮
糯米粉加水搅拌均匀,搓小丸子扔进去砂锅
一边煮一边搓小丸子,煮熟的小丸子会一个个浮起来
小丸子都浮起来以后就可以放枸杞了
关火放冰糖
葡萄干特殊的香气出来了,特别好闻
出锅,可以吃了