奶茶里的黑钻~做法 食材 步骤

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奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑糖 75克
白凉粉 60克
冷水 1000克

奶茶里的黑钻~的做法  

  1. 玛捷斯主锅安装一字刀头!

    我图片是十字刀因为刚打磨过所以没有换刀头~称入白凉粉和黑糖,红糖也可以,但是做出来颜色就没那么深啦!

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 称入1000克水,烹饪师设置15分钟/3/100度

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完全搅拌溶解,完成✅

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入容器中,室温放置凝固,再放入冰箱冷藏2小时以上使用

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我是上午做的,下午拿出来,用锋利的刀轻轻分割即可,不会粘,这样就OK啦!

    可以放在奶茶里,也可以放在芋圆里,光吃也行!

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 奶茶做法群里发过食谱,下厨房就不再写了~

    奶茶里的黑钻~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张