【步骤图】奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子食谱大全和做法

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奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图

夏天的奶茶一定少不了珍珠,自己做其实也很简单,多做些冷冻起来慢慢吃。

用料  

珍珠
红糖 80克
木薯粉 200克
清水 150克
红糖珍珠
红糖 30克
清水 100克

奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法  

  1. 准备好简单食材黑糖、白糖都可以)

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第2张
  2. 红糖加清水煮开

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第3张
  3. 快速加入木薯粉翻版

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第4张
  4. 戴防油手套会比较好操作

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第5张
  5. 搓成长条后切超级小段,稍微有点耐心搓珍珠

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第6张
  6. 搓好的珍珠裹些木薯粉防粘,多做些冷冻即可

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第7张
  7. 开水煮珍珠至浮起

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第8张
  8. 快速放入冷水中过凉

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第9张
  9. 煮红糖水开后加入珍珠中火收汁

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第10张
  10. 煮至粘稠

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第11张
  11. 制作奶茶棒棒哦🤗

    奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法步骤图 第12张

小贴士

珍珠可用红糖、黑糖、白砂糖
吃不完冷冻即可