之前用平阴玫瑰花冠、黄冰糖和清酒做过一次玫瑰花酒,这次用玫瑰鲜花、黄冰糖和矿泉水来做一次玫瑰鲜花酒。没想到会做出颜色这样鲜艳的玫瑰鲜花酒。
用料
玫瑰花瓣150克、黄冰糖150克、矿泉水1500克。 |
玫瑰鲜花酒(矿泉水)的做法
平阴玫瑰花庄园,自己采摘的新鲜玫瑰花。
把花蕊和花蒂去掉,只留玫瑰花瓣。
玻璃瓶和筷子,提前沸水消毒。玫瑰花瓣、黄冰糖和矿泉水倒入玻璃瓶中,搅拌均匀。
放入酵素机里,168小时后,期待玫瑰花酒。后面要经常进行搅拌放气。
168小时后,拿出玻璃瓶。
滤出玫瑰花瓣。
玫瑰鲜花酒,味道微苦,度数10度以下。