所有白酒泡的酒,只有杨梅的我喝的进去,杨梅夹出来还是一整颗。
我妈朋友每次看见我拿自己泡的酒出来吹牛,都想要喝一杯,因为她说度数其实一杯倒~
用料
杨梅 | 克 |
白酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
杨梅酒实验3_二锅头浸泡_已完成的做法
杨梅盐水浸泡,太阳下晾干。
杨梅一层,冰糖一层,8分满,倒入二锅头腌过杨梅就好了。
好多天了才看一眼,颜色析出一些,上层微红,下层二锅头颜色。
6-15突然发现颜色析出的很好看。
前两天,就是18年5月15左右,我把酒都搬出来,就杨梅酒最好喝,杨梅还是保持着一粒粒的样子,二锅头已经不冲了……