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搭配食用很美味~
用料
很简单的自制苹果酱的做法
苹果(我使用的红富士)去皮切成小丁,喜欢颗粒感的切大一点,不喜欢的切小一点。然后和冰糖一起放入电饭煲中,使用粥汤模式熬煮一小时。做好后盛放在提前蒸煮并自然风干的玻璃瓶中(杀菌)。
具体的冰糖量和电饭煲的使用可以视自己的情况而定,在熬煮过程中翻搅两到三次。做好的果酱可以搭配面包或松饼等食用,很好吃,本来以为会有烂苹果味,完全没有!!个人感觉比梨酱好吃。