平日特别爱吃葡萄,那么做一个可以长期都可以吃到的葡萄吧!
用料
水 | 克 |
葡萄 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
柠檬 | 半个 |
我用的无籽葡萄,方便取果,这种葡萄甜度适中,鲜果吃着很合适,蛮喜欢的,哈哈
把葡萄一个个儿摘下来,加一丢丢儿面粉和盐清洗,这样洗得干净些,后面煮水没有杂质,同时呢也放心
果肉,果皮分离出来。
不注意多放了一张图,嘿嘿
锅里添加适量水,刚没过葡萄皮儿就可以了,煮这个不会失多少水分。
果皮煮到开始泛白,差不多就可以捞起来啦,注意,可以用勺子压一下,把果皮上的汁儿挤出来(精华不能浪费了~)
紫色汁儿,原图 色不是特别好看
加入果肉,开始慢炖~ (这个要有点耐心)
煮到果肉很碎了就可以加糖了,可以根据自己的口味加量,我是加的200克,味道还OK