【步骤图】超简易☞黄桃布丁撞奶食谱大全和做法

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超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图

因为不爱吃水果,所以把水果做成点心了哈哈
挺爽口的

用料  

牛奶/奶粉/椰奶
吉利丁片 2片
黄桃/毛桃/水蜜桃都行
冰糖/白糖

简易☞黄桃布丁撞奶的做法  

  1. 先将桃子用盐和水洗干净,然后将皮削下留用。把皮和小部分果肉放在可加热的容器里,加糖,我加了六颗冰糖(属于微微甜,加水微微没过,加热十分钟。此时水变成淡淡的黄色~如果是水蜜桃就会变成淡淡粉色。

    超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图 第2张
  2. 将黄桃水滤出,放碗中。将之前剩下的桃子切成丁备好。

    超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图 第3张
  3. 待黄桃水凉至摸起来不会烫到要拿开手的程度...准备两片吉利丁片,剪小一点,放到冷水中泡不到一分钟,然后将吉利丁片放到还是热着黄桃水中,搅拌到融化

  4. 放凉后分装到小瓶中,只装一半,加入黄桃丁,保鲜区冷藏2.5小时

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  5. 黄桃水凝成布丁,加入椰奶

    超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图 第5张
  6. 搅拌~

    超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图 第6张
  7. 开吃

    超简易☞黄桃布丁撞奶的做法步骤图 第7张

小贴士

吉利丁片不要在很烫的时候加进去
黄桃丁等黄桃水凉点了再加