【步骤图】微波炉懒人款意大利风番茄酱虾锅食谱大全和做法

没错！！！
哈哈～最近酷爱用微波炉做料理！
前前后后折腾过好几款了，今天果断决定上个微波炉菜谱！

用微波炉做菜的好处就是完全不用守着，加热时间里该干嘛干嘛去，而且，食材营养损耗小～嘿嘿
此菜谱大虾小虾🦐都可以～

用料  

微波炉懒人款意大利风番茄酱虾锅的做法  

1. 需要准备带盖可放入微波炉的砂锅。
   小把金针菇，小把蟹腿菇，洗净，摆放至砂锅底部。

2. 半根西葫芦切块，扔进砂锅里。（西葫芦可以用西兰花代替）

3. 迷你小番茄切口，放入沙锅内。
   
   我家今天没有意大利风砂锅的灵魂——罐装番茄酱了，但是为了吃哪怕是没有也要做😹所以，我给大家的我家的版本是没有意大利风灵魂的番茄酱砂锅！
   
   但大家别忘记买罐装番茄酱！！！有和没有味道真的是完全不同！就是正宗和盗版的差别（笑）
   
   如果买了罐装番茄酱，在这里就可以倒一半进砂锅里了～均匀分布一下即可。

4. 脆皮肠铺砂锅里

5. 大虾铺砂锅里
   
   （也可以用剥了皮的小虾，小虾其实更好入味这些，但我家今天只有大虾了…………所以，真的是很随性的一个用冰箱里仅有的食材来做菜的感觉😹）

6. 橄榄切片

7. 调制汤汁。
   150-200ml水。
   加适量盐、胡椒粉、鸡精～
   搅拌均匀，要尝好味道噢，可以稍微咸一点点没关系，但反正先尝一下，适合自己的口味了再倒砂锅里

8. 橄榄片均匀撒砂锅里，调好的汤汁一边搅拌一边均匀倒至砂锅里。

9. 用大勺子量三勺橄榄油均匀撒进砂锅里。
   一勺大概10ml左右，估计30ml的样子～
   多一点儿也没关系

10. 盖上盖子，放进微波炉，600w，先加热10分钟

11. 取出来，加入罗勒叶，盖上盖子，再放进微波炉，600w，加热3-5分钟。（可以先加热3分钟，再取出来看看，如果还不够好可以再加热一点点～我是加热3分钟，大虾的虾肉非常鲜嫩）

12. 三分钟后取出，罗勒叶已经有些被加热变色了。
    如果要好看，可以把这些罗勒叶取出来，再放入新鲜的罗勒叶装饰。
    
    我自己家吃，也不待客，就懒得取新的罗勒叶了（笑）

13. 再来一张～

14. 装盛至小碗中，便可享受美味啦～～
    虽然这是没有灵魂番茄酱的意大利风番茄锅，但味道也还是不错的。只不过，为了更正宗，建议大家买了番茄酱再做（笑）

小贴士

砂锅为微波炉专用砂锅。
非砂锅类微波炉用具可能需要时间和砂锅时间会有差异，请自行掌控微波炉的加热时间噢～