放假在家,马不停蹄,做饭,收拾屋子,洗了2个小时的衣服……刚坐下不到2分钟。
午睡迷迷糊糊的太后就叫,要吃酥花生……😂
每天怀疑自己是不是亲生系列😭
这个花生,不用油,微波炉3分钟就好了。
当小吃不错哒~
用料
花生 | 2把 |
盐 | 2克 |
五香粉 | 半勺 |
超简单!3分钟,微波炉酥花生~的做法
花生两把,加水快洗。
啥叫快洗,就是进水速度冲去浮灰和杂质,不要泡!不要泡~水控干,盐和五香粉撒进去,拌匀。
进微波炉,高火3分钟。
不要走开!不要走开!不是连续3分钟!
中间要不停翻动,让其受热均匀。
考验听力的时候到了!水分干了后,花生会发出劈里啪啦的声音,基本就快好了。
声音小了关火,摇一摇容器,放凉即可。
“3分钟”是个概数,根据自家微波炉的火候,花生量的大小,新鲜程度都会变化。
不知道火候的可以尝一尝,断生后熟起来很快的~
花生可以掰开看一下,芯不要打焦了。黄豆熟了会裂开。当大部分裂开,基本就好了。
凉后才酥,出锅别着急啊~😏
小贴士