经常用微波炉微波花生,但我们全家还是爱吃带甜味的糖花生,研究怎样用微波炉做糖花生,终于让我试验成功了,自己想的办法,有更好的点子还请指点!
用料
花生 | 150克 |
细砂糖 | 若干 |
微波糖花生的做法
花生倒入盘子。
用水冲一下,然后把倒净,此时花生表层有水分,可以粘住砂糖了。
铺平花生,均匀撒糖!切记撒糖后不可搅拌,如果搅拌糖就沉底啦。
微波3分钟
拿出搅拌,目的是让花生受热均匀。
再微波2分钟
拿出,晾凉即可!酥脆香甜,开造!
小贴士
不要用绵白糖,撒不匀!
第一次放糖后,糖还未化,不要搅拌,免得沉底!
如果不放糖,做普通微波花生,时间相近,但都要分多次烤制,例如本教程是分3+2分钟两次烤制的,如果只烤一次肯定是有的糊了有的没熟!