用料
纯牛奶 | 250g |
菌粉 | 0.5g |
白砂糖 | 2g左右 |
蜂蜜 | 2茶匙 |
酸奶机 | 一台 |
酸奶机自制简易蜂蜜酸奶的做法
准备好要用的东西。
打开牛奶,轻轻倒入。
两大勺蜂蜜,可以多加也可以少许,其实蜂蜜就是起到一个搭配的作用,这样对肠胃好,对甜度起不到多大作用的。
搅拌均匀
当上白糖,可以多加,也可以少许,看自己的口味。
加入菌粉,轻轻搅匀,我用的250g纯奶放0.5g菌粉,就足够了,或者去超市买一杯老酸奶,取2勺进去搅匀就可以。
开始发酵,最低10小时哈,不能低于10小时。
做好喽,可以加点缀,我自己吃就这样了,很简单,适合有酸奶机的亲,酸奶机很便宜,超市就有卖的。
小贴士
做这个前提是有酸奶机,菌粉的,要不然不能发酵呢!