用料
甜玉米粒 | 120克 |
小麦淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
奇亚籽脆肉松海苔麦片 | 20克 |
风干鸡胸肉丝 | 10克 |
马苏里拉芝士 | 40克 |
山茶油 | 2克 |
鲜薄荷 | 1片 |
玉米底海苔鸡肉松伪披萨(平底锅快手版减脂餐)的做法
甜玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉混合拌匀。海苔麦片和风干鸡胸肉丝混合好备用。马苏里拉芝士备好。
平底锅中刷油,将玉米糊糊均匀摊平,小火烘熟
撒上海苔麦片和风干鸡胸肉丝
撒上马苏里拉。然后盖上锅盖,小火焖10分钟左右
装盘,用鲜薄荷叶装饰
拉丝和侧颜都不错!重点是,味道也很好,同时包含了玉米的清甜,鸡肉松和鸡肉丝的咸香,海苔的酥脆,口感层次丰富
热量485卡,减脂期间做正餐,也毫无负担
小贴士
玉米粒我用的是罐装的,如果用鲜玉米,请提前煮熟。海苔个人建议不要省掉,对口感的提升真的很有帮助。