很幸运的,在网络发达的时代,得到了这款带WIFI的东菱智能面包机的试用机会。从没使用过可以与手机相连的电器,很是期待。果然,看到机器的一瞬间,心就被俘虏了。外观是最时尚的黑金组合,做工精致,容量合理,分为700克和900克两种,足够家人共同享用,还有最吸引我的WIFI功能,用手机下载阿里小智,然后连接东菱面包机,用手机来操控面包机。下面就用机器自带的标准配方来开光面包机吧!
用料
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 40克 |
奶粉 | 7克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 120ml |
酵母 | 4克 |
黄油 | 20克 |
东菱魔法云智能面包机试用(一键标准面包)的做法
将配方中的所有材料全部放入面包桶内。黄油要软化成牙膏状。盐和糖分别放在两个角落。如果天气寒冷,用40度以下温水。
选择1,标准程序,按重量,选择700克,烧色,选择中。你也可以按你喜欢的颜色选择。然后长按启动键开始工作。
说一下面包机连网,下载阿里小智,点击添加新设备,找到面包机,选择东菱面包机,按提示进行连接。
如果用手机操控,那就进入东菱面包机,选择标准面包。
选择烧色“中”,重量选择“700克”,然后点“一键制作”。
现在就可以用手机监控面包的制作程度了,不用到面包机前看,也知道现在是进行到了什么步骤。(图上的面包是软件自带的图片,不是操作中的面包)
机器的揉面功能很强大,确实是经过改造设计的搅拌叶片。程序自带的两次揉面后,面团已经是这种状态了,完全不用额外加揉面程序。
时间到了机器会发出响声提示已经完成,如果不马上取出,会自动进入保温程序。如果因为天气原因,发酵中可以按暂停,延长一下发酵的时间。看,上色均匀,颜色很漂亮。
全身照一张,一看就好软的。香气四溢。
切片吃,配杯酸奶。或是直接豪放的自己抱着撕着吃,哈。
看,特别的柔软。皮也很薄的。
就这样撕着吃,一会儿就吃光喽~
最后看一下机器的真面目。
触摸式控制面板,可以观察面包的小视窗,还有自动撒果料盒。
小贴士
1、机器经过了改良,程序内自带的揉面就可以把面揉好,所以不需要额外加揉面程序。
2、天气的原因可能会对面包的发酵有影响,天气比较冷时,水用40度以下的温水,发酵过程中可以按暂停,增加发酵的时间。
3、机器自带的配方就很好用,什么都不会的人,把东西全部丢进去就可以做出面包来。