【步骤图】烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)食谱大全和做法

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烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法步骤图

这一道菜是我爸爸的拿手好菜,很奇怪。家就在不到5km的地方,却不回家吃,自己却搞腾起来,我这个心理和行为也真是无药可救。
     回到这一道菜吧,那是我觉得爸爸做的好吃菜的前2名吧,说是他自创的嘛,倒不知道,身为一个吃货,倒是没有在外面吃过这道菜。
     怎么说呢,这一道菜,要一片姜夹一片白萝卜再夹一片牛肉,那个味道,满嘴充斥着姜的辣,然后细嚼才是白萝卜的那股“臭味”,再是煮老的牛肉。。。这么一说,应该没人觉得好吃吧。哈哈,确实。但是那是一股儿时的味道,好像你不得不记住的一个味道 ,应该也是习惯了吧,这股不太好吃,也是好吃的味道,极其的矛盾!仿佛你想逃离,但它就在呼唤着你。所以一顿时间,会不由自主的想吃,尤其是孤独袭来,无依靠的时候。
       这又要说道,就不到5km的距离,我却不回家住,自己一个人搬出来。爸妈也不知道我在附近。这种心理,我也是找不到原因,但内心让我这么做了,后面也应该有一个果吧,所以每每有人问我干吗不回家住,不回家吃的时候,我总回答不上来,而后应该慢慢会有一个原因的,只是现在我也不知道为什么。。。。
      说说这一道菜怎么做吧:
     ①把姜切片,白萝卜切片,牛肉切片;
     ②预热烤箱(北鼎烤箱),上下烤模式,上下230℃;
     ③取出烤架,为什么是烤架,因为我懒得洗,所以用铝纸做成叠型,把萝卜片和姜片倒入铝纸,加入海盐,橄榄油,搅拌后放入烤箱;
     ④牛肉用海盐,酱油搅拌,待8分钟后放入叠型的铝纸,搅拌,关门在烤5分钟;
     ⑤5分钟后,再打开烤箱,搅拌萝卜和姜片,牛肉;
     ⑥8分钟后,看汤水再翻滚,即可关机开吃。

用料  

白萝卜 1根
看个人口味
牛肉 半斤
海盐 适量
橄榄油 适量

烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法  

  1. 烘烤ing

    烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法步骤图 第2张
  2. 开吃准备

    烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法步骤图 第3张
  3. 出果,浓郁的爸爸味的白萝卜姜片牛肉,吃法:一片白萝卜夹一片姜片夹一片牛肉,你会记住这个味道的!

    烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法步骤图 第4张
  4. 铝纸一丢,不!用!洗!碗!

    烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的做法步骤图 第5张