烤的南瓜要比煮的好吃!这个参考了别人的烤箱版本,用的是北方那种很长很大的老南瓜
用料
南瓜 | 500g |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
风味烤南瓜(空气炸锅版)的做法
空气炸锅200℃预热五分钟,南瓜洗净切块,刷一层薄油,均匀撒盐,黑胡椒粉,量一定要少,量一定要少,量一定要少!
200℃烤25分钟,我这个定了30分钟就去洗澡了,表皮有点焦了,所以25左右分钟应该就可以~如果有人守着20分钟左右用筷子插一下,能很容易插透就熟了
出锅,去掉烤黑的地方,洒少量肉桂粉,次!(没有也可不撒,一样好吃)
小贴士
碎碎念:油盐一定要少……具体时间长短请根据南瓜块大小自行调整。