【步骤图】番茄家族肉食者🍅五彩牛肉丸食谱大全和做法

女儿最近每天放学都要吃烤红薯，打开冰箱发现有婆婆包饺子剩的牛肉馅，于是……顺便烤了牛肉丸和牛肉烧饼。

用料  

番茄家族肉食者🍅五彩牛肉丸的做法  

1. 除番茄酱外，所有食材（牛肉糜、洋葱、大葱、胡萝卜、鸡蛋、生姜）切块，加入调料（生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉），用料理机打碎，我用的是小美，10秒速度10, 可以搅拌到弹弹滑滑的效果。

2. 胡萝卜留一些切片，当烤底。

3. 虎口捏一个又一个，第二次做，还是不均匀，不圆

4. 肉馅多汁，哩哩啦啦到处都是。摆完盘，放入烤箱，上下管烤，都是220度，18分钟。

5. 成品，番茄酱淋到盘里，烤出来的酱汁直接沾着吃

6. 女儿一口气全吃光了，配着胡萝卜绝佳，她第一次主动吃胡萝卜🥕

小贴士

蔬菜可以调节哦～
以上食材的量我一共做了66个小肉圆，25个牛肉馅饼。
放凉后冻到冰箱里，每天早餐下午茶可以快速消耗掉哦！吃的时候平底锅过一下火就好啦。