用料
| 大香蕉 | 1根 |
| 黄油 | 60g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 80g |
| 面粉 | 40g |
| 可可粉 | 20g |
| 香草精 | 几滴 |
| 盐 | 少许 |
香蕉布朗尼(可可粉版)的做法
大香蕉取出，用勺子碾碎成香蕉泥，加入融化的黄油搅拌均匀。(适量留一点点黄油，最后涂抹烤盘用)
鸡蛋打散与糖搅拌均匀，加入1中，再加入几滴香草精，混合均匀
面粉和可可粉过筛，分两到三次加入上面的混合糊中，搅拌均匀
最后再加入一点点的盐，为了突出甜味，拌匀
烤盘涂抹一层黄油，筛入少许可可粉，摇晃匀，形成铺满烤盘底的一层可可涂层
把蛋糕糊倒入烤盘，震出气泡，烤箱180℃预热，烤30-35min
取出布朗尼，晾凉切块，外脆内软的香蕉布朗尼就做好啦～～