没有烤箱的宿舍狗也可以做玛格丽特
用料
鸡蛋(蛋黄) | 两个 |
黄油 | 50g |
面包粉 | 70g |
白砂糖 | 30g |
【无烤箱】宿舍自制玛格丽特的做法
煮鸡蛋八分钟,取蛋黄,碾成蛋黄末。
软化黄油(不要全部融化)
黄油和蛋黄,白砂糖搅拌,加入面粉,搅拌均匀(如果过干,可以加入适当牛奶)
揉成团状,捏一小团,压扁,在面团中间按一颗葡萄更可爱*^o^*
最后,最重要的是入锅。没有烤箱,只能用宿舍的酒精锅,将色拉油倒入锅内,油覆盖锅底即可。开小火,将面饼放入锅内,隔两三分钟翻个儿防止煎糊。面饼色面金黄,变硬就可以出锅了,可以放在纸巾上先吸吸油。
小贴士
我用的是酒精锅,电饭锅没有尝试过,小伙伴们可以试试哦