【步骤图】冰糖雪梨（无水版）食谱大全和做法

前几天我和我男票都咳嗽，嗓子不好，所以去韩国超市买了大的水梨，吃了以后真的很舒服，暖暖的甜甜的，连我这个从来不要吃梨的人都吃掉一大碗。

用料  

冰糖雪梨（无水版）的做法  

1. 把梨洗净去皮，切块。
   如果是小梨，就用2只；大梨，1只就够。

2. 把切好的梨放到大碗里，冰糖撒上。

3. 蒸锅里放适量水，水烧开后把放了梨的大碗放入，盖锅盖，中火蒸一个小时左右（火量可自己适量调整），直到梨汁都被蒸出。

4. 蒸好后，开锅盖，将梨和梨汁都盛出，撒上枸杞。

小贴士

1. 尽量用棕色皮的那种大梨，汁多，肉也比较嫩，对嗓子好。
2. 如果嫌太甜可以少加几颗冰糖。
3. 耐心等梨汁被蒸出。