家里停煤气、用电饭锅做的土豆牛肉很美味！
用料
| 牛肉 | 600g |
| 土豆 | 300g |
| 大料 | 一整颗 |
| 花椒 | 10粒 |
| 肉桂 | 1g |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽 | 半小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
土豆炖牛肉（电饭锅版）的做法
牛肉切块、用清水泡半个小时、用开水过三分钟！
捞出控干水份备用
锅中放入凉水（如果过水的肉是热的就要用热水）牛肉放入
依次放入花椒、大料、肉桂、姜块、冰糖两块
电饭锅调制快煮功能炖一个半小时后、放入土豆和盐。在炖25分钟。
这时候就可以开锅收汁了、加上鸡精出锅！
小贴士
过了开水的肉是热的就用热水、要是肉放凉了就用凉水炖、收汁的时候加一点蜂蜜更美味！