【步骤图】简单，制作电饭锅蛋糕🍰食谱大全和做法

这是第三次做，前两次蛋清没有打充分，所以蓬松度不好，这次个人来看比较满意。家庭制作简单易学，半小时搞定

用料  

简单，制作电饭锅蛋糕🍰的做法  

1. 蛋黄与蛋清分开，蛋黄加入3调羹面粉，搅拌至没有颗粒物

2. 蛋清搅拌需要至发泡状，分2-3次加糖，甜度根据个人口味

3. 基本上搅至这个样子才算好

4. 要能上挑出勾，基本就可以了

5. 先添加少许（1/3）左右蛋清，进入蛋黄液搅拌，要翻搅，不能打蛋器搅匀

6. 然后倒入剩余蛋清中翻搅匀，入电饭锅，锅里可预先刷上少许橄榄油

7. 可以撒上葡萄干，瓜子仁，白芝麻等，看个人喜好

8. 调至蛋糕档位，等待………

9. 出锅后………

10. 成品………