孜然、胡椒、咖喱神马的最喜欢了。
用料
| 大排 | 1块 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
孜然风味排条的做法
大排用刀背打松去筋，切成条
用少许盐、油抹匀腌制一会
热锅，将排条放入煎至变色略焦
加入少许料酒、老抽翻两下，关火
撒上孜然粉，翻匀出锅
孜然风味排条做法 食材 步骤
烹调艺
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