【步骤图】星级酒店蒜香法棍脆食谱大全和做法

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星级酒店蒜香法棍脆的做法步骤图

今天不生酮,嘻嘻嘻。朋友拿来很多冷冻面包,半成品供星级店的货。看着满满一袋小法棍,就决定做蒜香面包。

以前不生酮的时候,最喜欢的就是餐厅送的面包篮,其中大爱的就是蒜香法棍。

用料  

法棍 冷冻/新鲜 4根
橄榄油 一勺
大蒜 一颗
少许

星级酒店蒜香法棍脆的做法  

  1. 这个就是冷冻面包,其实营养成分和新鲜的是一样。

    星级酒店蒜香法棍脆的做法步骤图 第2张
  2. 把法棍切成小片,平铺在烤盘上,上面撒点油,然后涂抹蒜泥酱。这个是我自己做的,可以查看我的菜谱 (黎巴嫩大蒜酱)。如果没有的话,可以把新鲜大蒜搅成泥涂抹。

    星级酒店蒜香法棍脆的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱烤180度,5分钟左右。我喜欢有点焦,这样更脆更香。烤的时候可以加点迷迭香,会更好吃。

    星级酒店蒜香法棍脆的做法步骤图 第4张
  4. 装盘完成。超级脆,我朋友和我爸妈大爱,当小零食也可以。

    星级酒店蒜香法棍脆的做法步骤图 第5张

小贴士

我觉得用冷冻面包,会更脆,因为水分少。另外,很经济实惠,做一大盘,当个小零嘴。