强烈推荐👍
指数:⭐⭐⭐⭐⭐
超喜欢吃虾仁!但是搜出来的菜基本上都是很常规的做法╮(╯﹏╰)╭,于是自己研究出来了这道酸甜口味的菠萝虾仁烩腰果。在此保证,味道绝对不会怪,相信我,吃上一口你绝对会爱上它的!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
用料
虾仁 | 200g |
豌豆 | 100g |
腰果 | 一袋 |
菠萝 | 半块 |
彩椒 | 两块 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸酸甜甜 | 虾仁菠萝烩腰果的做法
虾仁解冻,加入两勺料酒、适量盐,搅拌均匀并腌制10分钟。
ps:如果饭量大的话,还是多买点虾仁,我个人200g就够了热锅下油,倒入腌制好的新虹宝南美白虾仁,炒至表面出现淡淡的红色。
这个时候依次倒入彩椒、豌豆,翻炒均匀,加少许盐。
接着放入切好的菠萝(注意切成小块),炒个几秒钟,再加入腰果,搅和匀了就可以出锅了。
开动!