粤菜
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 菠萝 | |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 | 二个 |
| 小料 | 葱姜 |
| 洋葱 | |
| 调料 | 盐糖味精，黄酒，白醋，番茄酱 |
| 青红椒 |
香波咕噜肉的做法
五花肉，青红椒，菠萝，洋葱切菱形
用小料，黄酒，基本调料，蛋液腌渍五花肉
将肉裹上干淀粉，下油锅炸（炸之前湿点水）熟捞出
炒番茄酱，洋葱，菠萝，炒好后勾芡，倒入肉翻炒出锅
用热油将青红椒滑油，盖在菜上即可
小贴士
色泽红亮，酸甜可口
香波咕噜肉烹饪方法窍门 如何做香波咕噜肉才好吃
烹调艺
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