奶香大米糕烹饪方法窍门 如何做奶香大米糕才好吃

因为是做给宝宝吃的所以没有放糖，依个人喜好可以放些糖更好吃

用料  

奶香大米糕的做法  

1. 把100克大米加水浸泡一晚上

2. 将泡好的大米打成米糊

3. 把准备好的奶粉和酵母一起倒入米糊中，搅拌均匀，发酵

4. 将发酵好的米糊倒入模具，上锅大火蒸15分钟，开锅以后再上锅

小贴士

米糊最好多打一会，这样可以打的细腻，如果不喜欢太浓郁的奶香，可以把牛奶换成白水，想吃果味的还可以加一些果泥，这个方子也可以做小米糕。