好侍的咖喱块一直都是我做快手咖喱的第一选择,简单美味,酱汁浓郁。当椰浆遇上咖喱华丽秒变椰香泰式口味,快手体验不一样的滋味。
用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米粒 | 少许 |
好侍咖喱块 | 一块 |
椰浆 | 半罐 |
辣椒 | 几颗 |
姜末 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
洋葱 | 一大颗 |
超级简单椰香咖喱牛肉的做法
配菜准备,洋葱切条,土豆切块,胡萝卜切丁,少许玉米和豌豆备用。
姜末、蒜末少许,几颗辣椒。辣椒按照自己口味来可以不加。
牛肉切块,加盐和黑胡椒腌制入味。
先加入油,加入姜蒜沫,辣椒,洋葱炒香后加入牛肉块炒到外皮变色后再加入玉米、胡萝卜和土豆煸炒一会儿。
加入水沫过所有食材,然后放入好侍家里块,我放的一盒的量,开火闷煮。
加盖闷煮20分钟左右
尝一下牛肉和土豆都软后加入半罐椰浆搅拌均匀。
椰浆我用的这款,口感很好,用了半罐
加入椰浆后煮个5分钟就可以出锅啦,香气十足,老妈直夸奖好香好香。
同样的食材不一样的搭配立马焕然一新,咖喱块加椰浆就是好味。