咖喱加上芝士,光听名字就好吃的组合。
加上米饭的新玩法~
重点来了!非常简单!快来开启一个不一样的周末brunch吧~
方子量是马芬模6连。
这次咖喱用的是muji的咖喱包,大家也可以用隔夜吃剩的咖喱,总之就是怎么方便怎么来啦。
用料
米饭 | 一碗(约200g) |
muji咖喱酱 | 一包 |
马苏里拉芝士碎 | 60g |
鹌鹑蛋 | 6个 |
食用油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
brunch咖喱芝士一口烧【北鼎烤箱食谱】的做法
所有材料一览
烤箱上下管230度,预热。
马芬模具里喷油,或抹上一层薄薄的油,防粘。
挖一勺饭放入模具中。
用勺子转圈的方式将饭与模具贴合,中间挖出一个洞。可以重复操作几次,注意底部不要太薄会漏的哦。
挤入咖喱酱,我用的是黄油鸡肉味。
放入芝士碎。
每一个饭碗中打入一颗鹌鹑蛋。
入烤箱烤15分钟。
表面上色就差不多烤好啦。
稍微放凉之后,小心取出。抹过油了轻轻倒出来就好了。
开吃吧~~~
小贴士
1.模具一定要抹油哦!
2.挖饭的时候如果太粘,可以把勺子轻轻沾下水。