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月饼用豆沙烹饪方法窍门 如何做月饼用豆沙才好吃
烹调艺
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用料
红豆(干)
500克
玉米油
200克
白砂糖
400克
麦芽糖
100克
水
适量克
月饼
用豆沙的做法
干红豆泡水8小时
电
饭
锅煮饭程序一次
洗砂
玉米油+白砂糖
糖完全溶化后关火放入豆沙
大火炒至较干,前期会溅
加入麦芽糖
炒干
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月饼用豆沙
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